一、本校為加強推動低碳生活，以推廣蔬食減碳及低碳飲食，鼓勵大家多攝取蔬菜，用餐時自備環保餐具，減少使用一次性餐具，擴展蔬食減碳及低碳飲食兼顧環保概念，從飲食及生活上落實節能減碳。
二、本校『73階蔬食餐廳』每週四有推出健康蔬食外帶便當，請大家踴躍訂購，訂購方式:每週三將自備清洗乾淨的環保餐盒交給餐廳，週四中午時段自取餐盒。餐廳位置:活動中心3F。
三、飲食如何吃的健康又均衡，請參照國健署推廣『我的餐盤』。
四、附件為高雄市環境保護局、嘉義縣衛生局資料參考。

國立中山大學衛生保健組 關心您的健康